2020-08-18から1日間の記事一覧

ポストコロナでさらに注目を浴びる「シェアキッチン」、そのメリットとは【山谷剛史の中国から学ぶITトレンド】

熊猫星厨(同社サイトより) シェアサイクルを筆頭としたシェアサービスブームの中で登場した「シェアキッチン(共享厨房)」が注目されています。日本では「ゴーストレストラン」「ゴーストキッチン」「クラウドキッチン」とも呼ばれていますね。 北京では…